Etwas vorweg: Es gibt keine garantiert PFAS-freien Lebensmittel mehr. Selbst biologisch produzierte Produkte sind nicht ganz frei davon. Diese sogenannten Ewigkeitschemikalien nehmen wir durch Wasser und Nahrungsmittel auf. Es gibt schätzungsweise 10'000 bis 15'000 Arten davon.
Ratgeber
Es gibt keine Nahrungsmittel mehr, die frei von PFAS sind: Expertin sagt, worauf man achten sollte
Wir lesen ständig über PFAS-Chemikalien. Und offenbar sind sie auch in den Nahrungsmitteln. Wie schädlich sind sie? Was können wir tun, damit wir keine PFAS zu uns nehmen?
