Melchior Dönni ist ein wohlhabender Mann. Zusammen mit seiner Frau hat er ab 1876 den weitherum bekannten «Nidlenpalast» oberhalb der Luzerner Hofkirche geführt. Das Gebäude besteht aus einer Käserei und einem Kaffeehaus. Vor allem aber kann er einige Jahre später ein grosses Haus an der Stadthofstrasse kaufen und dort eine topmoderne Käserei samt Laden und Kaffeewirtschaft einrichten.
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