In seinem neuen Buch lässt Markus Bundi den Charme der Stammbeiz aufleben

«Eine Stange» bestellt Markus Bundi – also kein Guinness, kein Weissbier, keinen teuren Wein, sondern das einfachste Bier überhaupt. Er setzt damit gleich ein doppeltes Zeichen: Hier, im «Rebstock», seiner Lieblingsbeiz in der Badener Altstadt, geht es bodenständig und kollegial zu und her, und trotz vieler Gäste aus der Kulturszene auch ohne Allüren. Jede kennt hier jeden – wie in Bundis neuem Buch «Zur krummen Brücke».