Verpackungsfreie Gastronomie? Die Zulieferer wollen Hand bieten - nehmen aber auch andere in die Pflicht

Luzerner Gastronomen sagen der Verpackungsflut in ihrer Branche den Kampf an. Diese Bestrebungen begrüssen die beiden Grosshändler Pistor und Mundo. Sie orten allerdings auch Schwierigkeiten.