Nach längerem Corona-Unterbruch waren die Mitarbeitenden, sowie Mitglieder des Vorstandes des Schweizerischen Roten Kreuzes (SRK) Kanton Schwyz für den normalerweise jährlich stattfindenden Mitarbeitendenanlass kürzlich zu Besuch in der Milchmanufaktur in Einsiedeln.
Die Mitarbeitenden, welche aus den verschiedenen Bereichen (Notruf, Fahrdienst, Entlastungsdienst, Bildung, Kinderbetreuung, Therapiezentrum und Chili) mit dabei waren, wurden in diesem schönen Ambiente humorvoll und freundlich empfangen. Nach einem genüsslichen Apéro im Restaurant ging es in zwei verschiedenen Gruppen auf eine geführte Tour durch die Produktionsanlage. Die Gästeführer informierten mit viel Leidenschaft und Fachwissen über die verschiedenen Arbeitsschritte in der Kunst der Milchverarbeitung. Die Tour fand ihren Abschluss im hausinternen Regio-Shop, wo es nicht nur die selbst hergestellten Milch- und Käseprodukte, sondern auch frisches Brot vom Einsiedler Beck oder Spezialitäten von lokalen Bauernbetrieben zu kaufen gibt. (pd)
