Ruanda baut seit Ende des Völkermords 1994 seine Infrastruktur weiter aus. Auch Hotellerie und Gastronomie sind noch in der Entwicklung. Die Unterschiede zwischen unserem Land und Ruanda sind riesig.
Begegnungen
Junge Seebnerin bringt Schweizer Gebäck nach Ruanda
Tanja Carletti verbrachte einen Monat in Ruanda. Dort zeigte sie den ruandischen Bäckerinnen und Bäckern das Schweizer Handwerk. Ein «Kulturschock» war vorprogrammiert.
Tanja Carletti backte in Ruanda und eröffnete in Nyamasheke die Bäckerei «Sangira Bakery».
Foto: PD
