Gastgewerbe
Gewinner und Verlierer des Fachkräftemangels: Höhere Preise für Gäste, weniger Schnittwunden und Verbrennungen für Kochlernende
Eine neue Studie liefert neue Informationen zu den Folgen des Fachkräftemangels für Hotels, Restaurants, Lernende und Gäste.
Rauer Umgangston: Lehren als Kochangestellte anstrengend und zunehmend unbeliebt.
Foto: Izikmd / iStockphoto
