Auftrumpfen können Kohlgemüse mit ihren Inhaltsstoffen. Es ist das Gemüse mit den meisten Vitaminen. Federkohl ist in mehreren Belangen Spitzenreiter. Er enthält doppelt so viel Vitamin C wie Orangen. Er ist zudem reich an Vitaminen A, E, Niacin und der ...
Ernährung
Wie mache ich meiner Familie Kohlgemüse beliebt?
Kohlgemüse ist in unserer Familie immer wieder ein Anlass für Diskussionen. Die einen mögen es sehr gerne, die anderen essen es nur widerwillig. Können Sie mir ein paar Argumente für den Konsum von Kohlgemüse aufzählen? Und hätten Sie mir Tipps fürs schmackhafte Zubereiten?
